Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan)
Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan)

Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan). It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan) is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan) is something that I have loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan) using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan):
  1. Get 1 cs d'huile
  2. Make ready 2 oignons
  3. Take 3 gousses d'ail
  4. Make ready 1 gros morceau de gingembre
  5. Prepare Champignons noirs déshydratés
  6. Prepare 4 carottes de différentes couleurs
  7. Prepare Brocoli
  8. Take 1 reste de filet de tofu à la japonaise
  9. Take Achard mangue/piment (facultatif)
  10. Take Sauce soja
  11. Take Sriracha (sauce pimentée)
  12. Get Quelques cacahuètes grillées
Instructions to make Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan):
  1. Dans un wok (ou une sauteuse) faire cuire dans un peu d'huile les oignons coupés en lanières, puis ajouter l'ail pressé et les gingembre coupé en petits morceaux.
  2. Ajouter les carottes coupées en tranches et continuer la cuisson. - Assaisonner avec la sauce soja, les achards si vous en avez et ajouter les champignons noirs préalablement réhydratés et coupés en petits morceaux. - Les légumes doivent rester légèrement croquants. - Ajouter le tofu et le brocoli quelques minutes avant la fin de la cuisson
  3. Faire cuire les pâtes chinoises dans l'eau bouillante et dés qu'elles sont égouttées, les verser dans le wok. - Bien remuer pour qu'elles s'imprègnent de toutes les saveurs de ce plat.
  4. Dans l'assiette, ajouter quelques cacahuètes grillées.

So that’s going to wrap this up with this special food wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan) recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!