Salut tout le monde , c’est moi encore, Audrey , Bienvenue dans my recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de faire un spécial , cheesecake sans cuisson au coulis de fraises. Un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien , Je Je vais en faire un petit peu unique. Ce va sentir et sembler délicieux.
Cheesecake sans cuisson au coulis de fraises est l’un des repas sur terre les plus favoris des actuels tendances. C’est simple, c’est rapide, il a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions chaque jour . Cheesecake sans cuisson au coulis de fraises est quelque chose quel j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques.
Pour commencer avec cette particulière, nous devoir d’abord préparer quelques ingrédients .Vous pouvez cuisiner cheesecake sans cuisson au coulis de fraises en utilisant 12 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Cheesecake sans cuisson au coulis de fraises:
- Take 75 gr beurre doux
- Take 150 gr gâteaux « genre palets bretons
- Make ready Appareil à cheesecake :
- Take 300 gr de mascarpone
- Make ready 190 gr de crème liquide entière
- Get 90 gr de sucre blanc
- Prepare Vanille liquide
- Prepare Coulis de fraises :
- Make ready 400 gr de fraises (pour moi congelées et du jardin)
- Get 4 gr de gélatine en feuille
- Make ready 2 CàS de sirop d’agave
- Make ready Colorant rose framboise
Étapes pour faire Cheesecake sans cuisson au coulis de fraises:
- Faire fondre le beurre et réserver. Ecraser les palets dans un saladier et ajouter le beurre fondu puis mélanger avec une maryse.
- L’étaler dans un cercle ou plat, bien lisser et mettre droit. Direction frigo pour environ 2 heures
- Dans un saladier, mettre la crème liquide et la monter en chantilly. Dans un autre saladier, mettre le mascarpone, le sucre et la vanille. Fouetter le tout et ensuite ajouter la chantilly, mélanger avec une maryse.
- Disposer l’appareil dans le moule, avec le fond de cheesecake. Muni à l’intérieur, de film rhodoïd. Direction de nouveau frigo pour 2 heures environ.
- Dans une casserole, faire chauffer les fraises et quand elles sont plus cuites arrêter. Mixer le tout et ajouter la gélatine essorée, bien mélanger.En mixant les fraises, elles ont pris une couleur plus foncée et du coup, j’ai ajouté une toute petite pointe de colorant pour le rendre plus joli.
- Puis le sirop d’agave, remuer et laisser refroidir. Disposer sur le dessus du cheesecake. Remettre au frigo pour 4 heures environ
- Ensuite, enlever le cercle et disposer dans un beau plat puis servir. Voilà, vous savez tout. Bon appétit. - Mes gourmands n’ont pas voulu attendre et le coulis n’a pas pris ou alors je n’ai pas mis assez de gélatine … Mais ce n’est pas grave, c’était super bon.
Donc c’est va envelopper ça avec cette nourriture exceptionnelle cheesecake sans cuisson au coulis de fraises recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour lecture. je suis sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de mettre en favori cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
