Bonjour à tous, c’est Henry, Bienvenue dans my recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de faire un plat , gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien , Je je vais en faire un peu unique. Ce va sentir et sembler délicieux.
Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella est l’un des aliments dans le monde les plus favoris des récents tendances. C’est apprécié par des millions tous les jours. C’est simple, c’est rapide, ça a un goût délicieux . Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella est quelque chose quel j’ai aimé ma vie entière.
Pour commencer avec cette particulière, nous devoir préparer quelques ingrédients .Vous pouvez avoir gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella en utilisant 16 ingrédients et 5 pas. Voici comment pouvez réaliser ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella:
- Prepare Le gâteau de pommes de terre
- Get 700 g pommes de terre (plutôt 800 à 900g donc) bintje
- Get 40 g parmesan
- Get 1 oeuf
- Prepare 4 c à soupe de chapelure
- Prepare Sel
- Make ready Huile d'olive pour la poêle
- Prepare 125 g mozzarella
- Take Ratatouille
- Get 1 belle courgette
- Take 1 aubergine
- Prepare 1 petit poivron
- Take 3 tomates
- Prepare 1 oignon
- Get 1 gousse d'ail
- Prepare Herbes de provence
Étapes pour faire Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella:
- Peler et couper les pommes de terre en petits morceaux. Faire cuire (vapeur, à l'eau…). Écraser en purée et laisser refroidir.
- Pendant ce temps, préparer la ratatouille. Émincer l'oignon, couper en petits cubes la courgette, l'aubergine, les tomates et le poivron. Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Quand ils sont bien translucide, ajouter le reste des légumes. Ajouter la gousse d'ail écrasée, les herbes de provence à votre goût, sel (poivre). Laisser mijoter à feu doux pendant environ 10 à 15mn.
- Reprendre la purée. Ajouter l'œuf, le parmesan râpé, la chapelure, le sel et bien mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte homogène.
- Huiler la poêle, étaler au fond la moitié de la pâte, recouvrir de ratatouille, ajouter la mozzarella coupée en petits morceaux, et finir par recouvrir de pâte.
- Comme je n'avais pas assez de pâte et que mes poêles vont aussi au four, j'ai fait cuire au four en passant un peu d'huile d'olive au pinceau sur le dessus. Sinon vous pouvez cuire à la poêle en retournant le gâteau après environ 10mn de cuisson en vous aidant d'un couvercle. Bon appétit 😋
Donc c’est va envelopper ça pour cette nourriture exceptionnelle gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour lecture. Je confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de mettre en favori cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue . Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
