Bonjour à tous, j’espère vous êtes en train de passer une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons de préparer un plat spécial , lasagnes sucrées basilic, fraise et citron vert. Un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien , je Je vais en faire un peu unique. Ce sera vraiment délicieux.
Une pâte à lasagnes maison, pochée dans un sirop au basilic, des fraises, de la crème et du citron vert, c'est une recette très fraîche de lasagnes sucrées. Ce dessert étonnera vos convives par son audace… Mixer une partie des fraises pour faire un coulis, sucrer si vous le souhaitez, déposer le coulis au fond de votre assiette de présentation. Déposer une couche de lasagne sucrée, mettre de la chantilly, puis des fraises en morceaux, recommencer plusieurs fois et terminer par une couche de chantilly.
Lasagnes sucrées basilic, fraise et citron vert est l’un des aliments dans le monde les plus favoris des récents tendances. C’est facile , c’est rapide, ça a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions chaque jour . Lasagnes sucrées basilic, fraise et citron vert est quelque chose ce j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux .
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devoir d’abord préparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner lasagnes sucrées basilic, fraise et citron vert en utilisant 13 ingrédients et 6 pas. Voici comment pouvez réaliser cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Lasagnes sucrées basilic, fraise et citron vert:
- Préparer Pour la pâte à Lasagnes :
- Préparer 1 œuf
- Obtenir 1 bouquet de basilic
- Obtenir 200 g farine
- Prendre 1 cuiller à soupe d’huile d’olive
- Obtenir Eau froide
- Préparer 1 pincée de sel
- Préparer 1 barquette de 500 g de fraises
- Préparer Pour le sirop :
- Obtenir 150 g sucre poudre
- Préparer 1 l d’eau
- Préparer 40 cl crème fleurette bien froide
- Préparer 80 g sucre glace
Préparation de la mousseline citron vert basilic: Porter le lait à ébullition avec le basilic. Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre et la maïzena. Au milieu mettre les fraises coupé et mélangé au basilic. Couvrir avec le deuxième disque de génoise imbibée.
Instructions pour faire Lasagnes sucrées basilic, fraise et citron vert:
- Mélanger l’œuf battu et le basilic au blender - - Ajouter la farine, l’huile et le sel - - Bien mélanger et ajouter peu à peu de l’eau froide pour former une boule - - Filmer et laisser reposer pendant 2 h
- Reprendre le pâton, couper en 3 parts, puis laminer dans la machine à pâtes jusqu’à obtenir des lasagnes bien fines. Fariner et laisser sécher ¼ heure
- Préparer un sirop avec le sucre et l’eau - - Faire cuire les lasagnes dans l’eau bouillante pendant 6 à 7 mn - - Laisser égoutter sur un torchon propre
- Préparer une chantilly avec le sucre glace - - Couper les fraises en morceaux - - Mixer une partie des fraises pour faire un coulis, sucrer si vous le souhaitez, déposer le coulis au fond de votre assiette de présentation
- Déposer une couche de lasagne sucrée, mettre de la chantilly, puis des fraises en morceaux, recommencer plusieurs fois et terminer par une couche de chantilly
- Décorez avec des feuilles de basilic et du zeste de citron vert.
Couvrir de crème mousseline , lisser. Remuer jusqu'à ébullition puis réserver au frais. Laver et couper les fraises en morceaux. Taillez les fraises en deux dans la hauteur. Dans un bol, zestez le citron vert puis pressez-en le jus.
Donc c’est va emballer this pour cette nourriture spéciale lasagnes sucrées basilic, fraise et citron vert recette. Merci beaucoup pour votre temps . je suis confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison. N’oubliez pas de mettre en favori cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue . Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
