Salut tout le monde , c’est moi encore une fois, Dan , bienvenue dans notre recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de préparer un plat spécial , gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes. Un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien , je ‘vais en faire un peu savoureux . Ce va sentir et sembler délicieux.
Déposez une couche d'aubergines dans le fond d'un plat à gratin, puis une couche de tranches de tomates et une couche de Mozzarella. Ajoutez un tiers du coulis de tomates préparé, puis recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez votre gratin par une couche.
Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes est l’un des aliments sur terre les plus appréciés des actuels tendances. C’est facile , c’est rapide, ça a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions chaque jour . Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes est quelque chose ce j’ai aimé toute ma vie. Ils sont beaux et ils ont l’air merveilleux .
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devoir préparer quelques ingrédients . Vous pouvez cuisiner gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes en utilisant 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes:
- Préparer 2 boules de mozzarella (125 g)
- Préparer 2 aubergines
- Préparer 4 tomates
- Obtenir 1 oignon
- Préparer 1 brique de coulis de tomate (500g)
- Préparer Du basilic
- Préparer Du parmesan
- Préparer Huile d'olive
- Préparer Sel et poivre
Découpez ensuite de la même façon les aubergines et les tomates. Prenez un plat allant au four, puis disposez-y les rondelles verticalement. Ajouter les tomates en boîte et les tomates fraîches coupées en morceaux. Un gratin d'aubergine tout en légèreté avec des aubergines qui ne cuisent pas à l'huile.
Étapes pour faire Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes:
- Laver les aubergines et trancher-les finement dans le sens de la longueur. Faites-les dorer dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes en les retournant. Egouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant. Faite la même chose pour les courgettes
- Éplucher l'oignon, émincez le finement faites-le revenir dans une poêle à feu vif avec un filet d'huile d'olive Ajouter la brique de coulis de tomate puis un peu de basilic ciselé ainsi qu'une pincée de sel et de poivre. Couvrez et laissez mijoter quelques minutes à feu moyen.
- Coupez les tomates et la mozzarella en tranches assez fines. Déposez une couche d'aubergines dans le fond du plat à gratin puis une couche de tomates puis une couche de courgettes et pour terminer une couche de mozzarella
- Ajoutez la moitié du coulis de tomates préparé puis recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Saupoudrez de parmesan, décorez avec les feuilles de basilic restantes, enfournez le gratin d'aubergine pendant 30 minutes environ thermostat 6 (180 degrés).
Seulement quelques ingrédients suffisent à réaliser ce gratin d'aubergines : tomates, ail, aubergines et gruyère pour les principaux et la préparation est très facile à faire. Cette recette de gratin est très originale ! Les tranches d'aubergines sont cuites dans un premier temps. Ensuite, elles sont tartinées d'un mélange au courgettes au basilic Gaspacho à la tomate Crostini tomate-mozzarella Tomate-mozza façon île flottante Confiture de tomates vertes Soupe. Retirez les pédoncules des aubergines et des tomates.
Donc c’est va emballer this avec cette nourriture exceptionnelle gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison. N’oubliez pas de mettre en favori cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille , amis et collègue . Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
