Salut tout le monde , j’espère vous passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons de faire un distinctif, tortilla pomme de terre et aubergines. Un de mes favoris . Pour le mien , Je vais en faire un petit peu savoureux . Ce va sentir et sembler délicieux.
Tortilla pomme de terre et aubergines est l’un des aliments dans le monde les plus populaires des récents tendances. C’est apprécié par des millions tous les jours. C’est simple, c’est rapide, ça a un goût délicieux. Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux . Tortilla pomme de terre et aubergines est quelque chose qui j’ai aimé ma vie toute .
Pour commencer avec cette particulière, nous devoir préparer quelques ingrédients .Vous pouvez avoir tortilla pomme de terre et aubergines en utilisant 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment pouvez réaliser ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tortilla pomme de terre et aubergines:
- Make ready 3 aubergines japonaises
- Take 6 petites pommes de terre (ou 2 grosses)
- Make ready 1 oignon émincé
- Prepare Sel, Poivre
- Make ready 1/2 bouquet de persil haché
- Get 6 oeufs (2 par tortillas)
- Take Huile d'olive
- Take Garniture (facultatif et au choix)
- Make ready Emmental râpé
- Take Chorizo de bœuf en petits dés
- Take .
Instructions pour faire Tortilla pomme de terre et aubergines:
- Laver et couper en deux les pommes de terre, et la faire cuire dans une grande casserole d'eau froide. - - Une fois cuite, les peler et les couper en rondelles, ou en dés.
- Dans une pôle, faire revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
- Ajouter les aubergines coupées en rondelles, ou en dés, et les pommes de terre. Laisser cuire quelques minutes, pour que les aubergines deviennent fondantes, et les pommes de terre un peu dorées. - Réserver.
- Dans un pôele à pancake graissée, déposer une louche de préparation et baisser complètement le feu. Pendant ce temps battre deux œufs, saler, et poivrer, ajouter le persil, et une garniture (facultatif).
- Verser les œufs battus sur la préparation de légumes, et augmenter le feu, laisser cuire 5 minutes à feu moyen.
- Quand les bords sont cuits et que la spatule décolle facilement les bordures, poser une assiette à l'envers sur la poêle, et retourner le tout. Reverser la tortilla dans la poêle pour faire cuire l'autre côté encore 5 minutes. - - Servir de suite.
Donc c’est va envelopper ça avec cette nourriture spéciale tortilla pomme de terre et aubergines recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour lecture. je suis confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de mettre en favori cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille , amis et collègue . Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
