Salut tout le monde , J’espère vous êtes passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons de préparer un plat , curry de légumes/coco/citron vert. Un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, Je je vais en faire un petit peu unique. Ce va sentir et sembler délicieux.
Curry de légumes/coco/citron vert est l’un des aliments sur terre les plus populaires des actuels tendances. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est facile , c’est rapide, ça a un goût délicieux . Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux . Curry de légumes/coco/citron vert est quelque chose quel j’ai aimé ma vie entière.
Pour commencer avec cette particulière, nous devoir préparer quelques composants.Vous pouvez cuisiner curry de légumes/coco/citron vert en utilisant 15 ingrédients et 5 pas. Voici comment pouvez réaliser cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Curry de légumes/coco/citron vert:
- Get 1 gros oignon jaune
- Take 3 gousses d'ail
- Make ready la valeur d'un pouce de gingembre frais
- Take le jus d'un ou deux citrons verts
- Take de la pâte de curry (perso j'aime celle de la marque Patak's)
- Take 2 ou 3 boîtes de 300g de lait de coco
- Prepare 1 petit chou-fleur
- Get 4 carottes
- Make ready 1 courgette
- Make ready 1 poivron rouge
- Make ready 1/2 butternut
- Get 1 grosse patate douce
- Prepare 1 ravier de petites asperges vertes
- Make ready 4 grosses pommes de terre
- Prepare 1 bouquet de coriandre fraîche
Étapes pour faire Curry de légumes/coco/citron vert:
- Faire revenir, dans une grande cocote, de l'huile d'olive et y ajouter l'ail, l'oignon et le gingembre finement coupés. Saler.
- Rajouter ensuite les légumes coupés en lamelles de plus ou moins la même épaisseur (je commence par les légumes qui prennent le plus de temps à cuire: carottes, chou-fleur, poivrons…). Mettre un peu d'eau pour que cela n'accroche pas à la casserole
- Après une dizaine de minutes je rajoute le butternut, les asperges, la patate douce, les pommes de terre et la courgette.
- Mettre le lait de coco sur les légumes, le jus du citron vert et une grosse cuillère à soupe de la pâte de curry. Rectifier l'assaisonnement si besoin (en rajoutant de la pâte de curry ou du citron et ou du sel).
- Laissez mijoter doucement encore une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que tous les légumes soient bien fondants. Servir avec de la coriandre fraîche.
Donc c’est va envelopper ça avec cette nourriture spéciale curry de légumes/coco/citron vert recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour lecture. Je confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de mettre en favori cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue . Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
