Bonjour à tous, c’est Henry, Bienvenue dans our recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de faire un plat , millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, Je vais en faire un peu savoureux . Ce sera vraiment délicieux.
Terminez avec une tranche de mozzarella parsemée d'origan. Recommencez : aubergine, tomate confite, mozzarelle au basilic et terminer par une rondelle d'aubergine. A l'aide d'un emporte pièce, découpez le pourtour des tranches de tomates pour avoir des tranches régulières. Lavez l'aubergine, coupez en rondelles, faites frire de chaque côté.
Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella est l’un des aliments sur terre les plus favoris des actuels tendances. C’est simple, c’est rapide , il a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions chaque jour . Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella est quelque chose quel j’ai aimé ma vie toute .
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques ingrédients .Vous pouvez cuisiner millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella en utilisant 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment pouvez réaliser ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella:
- Prepare 1 tomate rouge
- Get 1 tomate jaune
- Make ready 1 aubergine
- Prepare 1 boule de mozzarella di buffala
- Take 1 c. à soupe huile d'olive
- Prepare 30 cl d'huile de friture
- Make ready 1 bouquet de basilic
- Make ready sel et poivre
- Get vinaigre de Modène
Préparer entre temps la sauce tomate au basilic. Dans des assiettes de service, déposer au centre une cuillère à soupe de sauce tomate en l'étalant soigneusement. Déposer en alternance une rondelle d'aubergine, une rondelle de tomate, une rondelle de mozzarella, sauce tomate. finir par une rondelle de mozzarella. Ajouter les tomates, assaisonner et les griller très rapidement de chaque côté.
Étapes pour faire Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella:
- Lavez les tomates, coupez-les en tranches de 5 mm d'épaisseur. - - A l'aide d'un emporte pièce, découpez le pourtour des tranches de tomates pour avoir des tranches régulières. Otez le coeur fibreux.
- Lavez l'aubergine, coupez en rondelles, faites frire de chaque côté. Egoutez sur du papier absorbant.
- Coupez la mozzarella en tranches; Superposez les tranches de légumes et les tranches de fromages; Arrosez d'un filet d'huile d'olive, d'un peu de vinaigre de Modène, salez et poivrez. Déposez le basilic sur le dessus et servez bien frais…
Déposer en alternance une rondelle d'aubergine, une rondelle de tomate, une rondelle de mozzarella, sauce tomate. finir par une rondelle de mozzarella. Ajouter les tomates, assaisonner et les griller très rapidement de chaque côté. Assembler les mille-feuilles : superposer en les alternant les rondelles d'aubergines, de mozzarella et de tomates. Terminer par quelques feuilles de basilic frais. Mettre la c à c d'huile d'olive sur le dessus.
Donc c’est va envelopper ça pour cette nourriture exceptionnelle millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour lecture. je suis confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue . Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
