Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta
Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta

Hello everybody, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. They’re fine and they look wonderful. Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta is something that I’ve loved my entire life.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta:
  1. Prepare 1 aubergine blanches
  2. Prepare 200 gr feta
  3. Prepare 1 gousse d’ail
  4. Prepare 1/4 d’oignon rouge
  5. Get 2 c a soupe de citron
  6. Make ready Coriandre, sel poivre
  7. Make ready 1 paquet de gnocchis
Steps to make Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta:
  1. Couper l'aubergine en deux dans sa longueur. Entailler la chair profondément en faisant des croisillons, mais sans toucher la peau.
  2. Retirer grossièrement quelques dès de chair pour évider un peu l'aubergine et les déposer dans un bol. Les mixer avec la feta, l'ail, l'oignon émincé, la coriandre hachée et le citron
  3. Préchauffer le four à 190°C. Déposer chaque moitié d'aubergine dans une grande feuille d'aluminium. Saler et poivrer les aubergines avant de les garnir de la farce à la feta.
  4. Fermer les feuilles d'alu en papillote, enfourner et laisser cuire une bien 40 min. L'aubergine doit être fondante.
  5. Pendant ce temps là cuire les gnocchis à la poêle et ajouter de la feta 5 minutes qu’elle puisse fondre sur les gnocchis. Server ensemble.

So that is going to wrap it up with this exceptional food aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!