Salut tout le monde , c’est Pauline , Bienvenue dans my recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de préparer un plat , boulettes de légumes. C’est un de mes favoris . Pour le mien , Je Je vais en faire un peu unique. Ce sera vraiment délicieux.
Boulettes de légumes est l’un des aliments sur terre les plus favoris des actuels tendances. C’est facile , c’est rapide , il a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions chaque jour . Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux . Boulettes de légumes est quelque chose qui j’ai aimé ma vie toute .
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devoir d’abord préparer quelques ingrédients .Vous pouvez cuisiner boulettes de légumes en utilisant 8 ingrédients et 8 pas. Voici comment pouvez réaliser ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Boulettes de légumes:
- Get 1 gousse d'ail
- Get 1 oignon
- Make ready 3 carottes
- Take 1/2 poivron rouge
- Make ready 1/2 courgette
- Get 2 pommes de terre
- Prepare 50 g farine complète
- Make ready Huile d'olive
Étapes pour faire Boulettes de légumes:
- Couper les légumes et les pommes de terre.
- Cuire à la vapeur (ou au four, à l'étuvée…) les poivrons, la courgette et les pommes de terre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Une fois les légumes cuits, faire revenir dans un peu d'huile l'ail et l'oignon
- Ajouter les légumes et cuire encore quelques minutes. - Saler, poivrer.
- Ensuite, écraser grossièrement les légumes à l'aide d'une fourchette et mélanger.
- Laisser refroidir le mélange.
- Quand le mélange à refroidi, former des boulettes d'environ 2cm de diamètre. - Rouler les boulettes dans la farine.
- Cuisson: frites dans l'huile d'olive ou au four ~15mn à 180°C.
Donc ça va envelopper ça pour cette nourriture spéciale boulettes de légumes recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour lecture. Je confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de mettre en favori cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue . Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
