La Culinaire

Bonjour tout le monde, c’est Brad , bienvenue dans notre recette page. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de préparer un plat spécial , gratin de courgettes, aubergines 🍆 à la sauce tomate 🥫 faite maison. C’est un de mes favoris . Pour le mien , je vais en faire un peu unique. Ce sera vraiment délicieux.

Gratin de courgettes, aubergines 🍆 à la sauce tomate 🥫 faite maison est l’un des aliments dans le monde les plus favoris des actuels tendances. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est facile , c’est rapide , ça a un goût délicieux. Gratin de courgettes, aubergines 🍆 à la sauce tomate 🥫 faite maison est quelque chose qui j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques.

Gratin de courgettes, aubergines 🍆 à la sauce tomate 🥫 faite maison.. Laver et couper en lamelles et aubergines et les courgettes et les disposer dans un plat allant au four sous formes de couches. Gratin de courgettes, aubergines 🍆 à la sauce tomate 🥫 faite maison.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons d’abord préparer quelques ingrédients . Vous pouvez cuisiner gratin de courgettes, aubergines 🍆 à la sauce tomate 🥫 faite maison en utilisant 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner cela .

Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin de courgettes, aubergines 🍆 à la sauce tomate 🥫 faite maison:

1. Obtenir 4 tomates rondes
2. Obtenir 3 gousses d’ail
3. Prendre 1 oignon
4. Obtenir 1 branche de thym
5. Préparer Huile d’olives
6. Obtenir 2 aubergines
7. Prendre 2 courgettes

Faire revenir le tout à petit feu dans une ou deux poêles, en arrosant légèrement d'huile d'olive et remuer en permanence pour obtenir une cuisson uniforme. Lorsque les aubergines auront complètement changé de couleur, saler, poivrer et les disposer dans un. Dans un plat alternez des couches de tomates, d'aubergines et d'oignon (finissez par une couche de tomates). Versez dessus les oeufs battus avec une cuillère de crème, du sel et du basilic.

Étapes pour faire Gratin de courgettes, aubergines 🍆 à la sauce tomate 🥫 faite maison:

1. Laver et couper en lamelles et aubergines et les courgettes et les disposer dans un plat allant au four sous formes de couches.
2. Épluchez l’ail, écrasez le et pareil pour l’oignon (sauf que pour celui ci vous couper en lamelles)
3. Faites chauffer une casserole avec un filet d’huile d’olive quand c’est chaud vous faites dorer et revenir les oignons et l’ail écrasé. Ensuite vous rajouter les tomates et vous laisser réduire ;). Quand elles sont presque en purée vous passer la sauce au mixeur.
4. Une fois la souce épaisse et prête mettez la sur les couches de courgettes et d’aubergines et mettez ça au four pdt 45 / 50 mins à 180 degrés

Très bon avec du jambon cru en accompagnement. J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Faire des cannelloni. Les gratins sont faciles à préparer. Et quoi de mieux pour profiter des légumes d'été toute l'année. Dans votre gratin de courgettes et aubergines, ajouter du gruyère ou de la mozzarella, il n'en sera que plus fondant.

Donc qui va emballer it avec cette nourriture spéciale gratin de courgettes, aubergines 🍆 à la sauce tomate 🥫 faite maison recette. Merci beaucoup pour votre temps . je suis sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison. N’oubliez pas de mettre en favori cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille , collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!