Bonjour à tous, c’est Louise , Bienvenue dans our recette site. Aujourd’hui, nous allons de faire un distinctif, ☆caviar d'aubergines🇬🇷☆. Un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien , Je je vais en faire un petit peu savoureux . Ce va sentir et sembler délicieux.
☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆ est l’un des repas dans le monde les plus appréciés des actuels tendances. C’est facile , c’est rapide , il a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions tous les jours. ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆ est quelque chose qui j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux .
Mousses avocat-coco, tomate-feta et caviar d'artichaut. Tapenade maison à la pulpe d'aubergine. Facile Recettes à la tomate Recettes au citron Recettes à l'oignon. Le caviar d'aubergines est une spécialité provençale typique.
Pour commencer avec cette particulière, nous devoir préparer quelques composants.Vous pouvez cuisiner ☆caviar d'aubergines🇬🇷☆ en utilisant 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment pouvez réaliser ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆:
- Take 2 aubergines pelées
- Get 2 gousses d'ail hachées
- Prepare 50 g d'olives noires
- Prepare 1 cuillère à soupe paprika doux
- Make ready 1 cuillère à soupe cumin
- Prepare 1/2 cuillère de poivre
- Make ready Sel
- Prepare 1/2 cuillère de marjolaine
- Make ready 10 cl d'huile d'olive
Pour un apéritif original et healthy, optez pour le caviar d'aubergines ! C'est simple, c'est bon, et c'est excellent pour la santé. Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, dorer l'aubergine dans l'huile. Réduire l'intensité du feu à moyen et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les aubergines soient fondantes.
Instructions pour faire ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆:
- Éplucher et cuire les aubergines à l'eau bouillante, avec 3 petites cuillères de sel, pendant 10-15 mn jusqu'à ce qu'elles soient tendres
- Les retirer, et les laisser égoutter et refroidir dans une passoire. Les couper en 2 et les hacher très finement jusqu'à ce qu'elles prennent une consistance crémeuse (à l'aide d'un presse purée)
- Chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'aubergine avec l'ail. Saler et poivrer, ajouter le paprika et la marjolaine
- Mélanger et faire réduire à feu doux, en remuant fréquemment avec une spatule de bois jusqu'à obtention d'une purée
- Verser dans un plat, arroser d'un peu d'huile d'olive, saupoudrer de cumin, garnir d'olives
- Déguster 😋
Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, dorer l'aubergine dans l'huile. Réduire l'intensité du feu à moyen et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les aubergines soient fondantes. Ajouter les tomates, la pâte de tomates, l'harissa, le paprika et le cumin. Le caviar d'aubergine est délicieux servi avec un rôti ou un poulet froids (comme une mayonnaise), ou sur des toasts grillés à l'apéritif. Caviar d'aubergines aux olives noires Voir la recette.
Donc c’est va envelopper ça avec cette nourriture spéciale ☆caviar d'aubergines🇬🇷☆ recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour votre temps . je suis confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille , amis et collègue . Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
