Quiche sans pâte à la patate douce, courgette & fêta
Quiche sans pâte à la patate douce, courgette & fêta

Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, quiche sans pâte à la patate douce, courgette & fêta. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Quiche sans pâte à la patate douce, courgette & fêta is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Quiche sans pâte à la patate douce, courgette & fêta is something which I have loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have quiche sans pâte à la patate douce, courgette & fêta using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Quiche sans pâte à la patate douce, courgette & fêta:
  1. Prepare 1 patate douce (environ 300g)
  2. Prepare 100 g fromage blanc
  3. Get 3 œufs
  4. Take 2 courgettes
  5. Make ready 50 g fêta
  6. Take quelques herbes de provence
Instructions to make Quiche sans pâte à la patate douce, courgette & fêta:
  1. Épluchez et coupez la patate douce en dés. Faites-la cuire dans une casserole d’eau bouillante une dizaine de minutes. Une fois cuite, écrasez la patate douce (vous pouvez utilisez un mixeur) pour la réduire en purée.
  2. Coupez la courgette en petits dés puis faites la cuire dans un filet d’huile d’olive avec quelques herbes de Provence.
  3. Dans un saladier, battez les œufs et ajoutez le fromage blanc puis la purée de patates douces. Salez, poivrez et ajoutez des épices à votre convenance. Mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène. Ajoutez ensuite les dés de courgette précédemment cuits.
  4. Disposez la pâte dans un plat à tarte et enfournez pour 20 minutes à 180°C.
  5. Émiettez le fromage fêta et disposez le sur le dessus de la tarte !

So that’s going to wrap it up for this special food quiche sans pâte à la patate douce, courgette & fêta recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!