Salut tout le monde , espère vous en train de passer une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de préparer un plat spécial , cheesecake aux fraises et au skyr. C’est un de mes favoris . Pour le mien , je vais en faire un petit peu savoureux . Ce sera vraiment délicieux.
Cheesecake aux fraises et au skyr est l’un des aliments sur terre les plus favoris des actuels tendances. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est simple, c’est rapide, ça a un goût délicieux. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Cheesecake aux fraises et au skyr est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière.
Ciseler l'aneth et ajouter le sel, le poivre et les baies. Au moment de la dégustation, démouler soigneusement les mini cheesecakes. Les décorer avec une tranche de saumon fumé et quelques pluches d'aneth.
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons d’abord préparer quelques ingrédients . Vous pouvez avoir cheesecake aux fraises et au skyr en utilisant 13 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Cheesecake aux fraises et au skyr:
- Préparer Le fond du moule :
- Préparer 100 g beurre
- Obtenir 24 biscuits (180 g)
- Obtenir La mousse :
- Préparer 250 g Skyr
- Obtenir 5 c à s de sucre
- Obtenir 500 g fraises
- Préparer 150 ml lait écrémé
- Prendre 7 feuilles de gélatine
- Prendre Le dessus :
- Prendre 100 g gelée de framboises
- Préparer 3 c à s d'eau
- Prendre 1 feuille de gélatine
Le Skyr est un produit laitier islandais que l'on trouve au supermarché. Verrines fraises chantilly & crumble à la noisettes. Carrot cake, le gâteau qui rend. Une savoureuse recette de cheesecake aux fraises, à partager en famille.
Étapes pour faire Cheesecake aux fraises et au skyr:
- Préparer les ingrédients.
- Emietter les biscuits et ajouter le beurre fondu.
- Mélanger pour former une pâte et étaler cette pâte au fond du moule en tassant légèrement. Mettre au frigo.
- Mettre 7 feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes pour les hydrater. - Laver les fraises et en réserver 6 pour la décoration. Equeuter les autres fraises et les couper en morceaux puis les mettre dans le bol du mixer. Ajouter le sucre et le Skyr. Mixer.
- Chauffer le lait dans une casserole, incorporer la gélatine égouttée, amener à ébullition puis éteindre aussitôt le feu. - Mettre le lait dans le bol et mélanger. - Verser le mélange dans un moule rond démontable. Faire solidifier au frigo au minimum 2 heures.
- Mettre la dernière feuille de gélatine dans de l’eau froide pendant 10 minutes. - Chauffer la gelée avec un peu d’eau (3 c à s) et la gélatine égouttée. Mélanger et retirer du feu. Laisser tiédir. - Etaler la gelée sur le cheesecake et mettre une heure au congélateur. - Une fois solidifié, le démouler après avoir passé un couteau tout autour. Décorer avec des fraises.
Ils se sont étoffés et cette année nous avons une bien belle récolte.( voir les photos) . Les fraises ne seront pas complètement mixées, ainsi on les retrouvera dans le gâteau après cuisson. Beurrer un moule à manqué sur les bords. Déposer les biscuits et fraises mixées au fond. Dans un grand saladier, mélanger au fouet les ufs.
Donc c’est va emballer it pour cette nourriture spéciale cheesecake aux fraises et au skyr recette. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille , collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
