Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, tourte aux champignons et sa version festive. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Tourte aux champignons et sa version festive is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s appreciated by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. Tourte aux champignons et sa version festive is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have tourte aux champignons et sa version festive using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Tourte aux champignons et sa version festive:
- Take 2 pâtes feuilletés
- Get 600 g champignons surgelés
- Make ready 4 échalotes
- Take Beurre
- Get 1 jaune d'œuf
- Get Version festive
- Get 1 tranche de foie gras cru
Instructions to make Tourte aux champignons et sa version festive:
- Faire décongeler les champignons et bien les égoutter. Préchauffer le four à 220°
- Étaler une pâte feuilleté dans un moule à tarte. Couper finement les échalotes.
- Dans une poêle faire revenir les échalotes dans du beurre. Puis ajouter les champignons. Faire cuire environ 10min.
- Verser le mélange dans une assiette pour faire refroidir un peu. Verser sur la pâte feuilleté en s'assurant de laisser environ 3cm sur les bords pour la soudure.
- Version festive : juste après avoir versé les champignons sur la pâte feuilleté découper en morceaux la tranche de foie gras cru et parsemer sur les champignons juste avant de recouvrir avec la deuxième pâte feuilleté.
- Badigeonner avec un pinceau le jaune d'œuf sur les 3cm laissé pour préparer la soudure. Recouvrir avec la deuxième pâte feuilleté en chassant bien l'air. Souder les deux pâtes ensemble.
- Badigeonner de jaune d'œuf toute la pâte feuilleté du dessus. Enfourner pour 25 minutes à 220°
So that’s going to wrap this up with this special food tourte aux champignons et sa version festive recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
