Bonjour tout le monde, J’espère vous êtes passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de faire un spécial , soupe au chou rouge (vegan). Un de mes favoris . Pour le mien , Je Je vais en faire un petit peu unique. Ce sera vraiment délicieux.
Ajoutez les légumes, et couvrez d'eau. Mixez dans un blender, puis versez la crème liquide. Chauffer l'huile et le beurre dans une casserole à feu moyen. Ajouter les légumes, le sucre, le sel et le poivre.
Soupe au chou rouge (vegan) est l’un des aliments dans le monde les plus favoris des récents tendances. C’est simple, c’est rapide, il a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions tous les jours. Soupe au chou rouge (vegan) est quelque chose quel j’ai aimé toute ma vie. Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques.
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devoir préparer quelques composants.Vous pouvez cuisiner soupe au chou rouge (vegan) en utilisant 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment pouvez réaliser cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Soupe au chou rouge (vegan):
- Make ready 500 g chou rouge
- Get 2 pommes de terre moyennes
- Take 1/2 oignon
- Prepare 1 cs d'huile
- Get 3 cs crème de soja
- Take Sel et poivre
Si vous voulez une soupe rose-violette, il suffit d'ajouter du vinaigre ou du citron. Petite explication : le chou rouge a des molécules (des colorants : les anthocyanes) qui sont capables de changer de couleur lorsque l'acidité varie. Le citron et le vinaigre sont acides = le jus de chou devient rouge. Dans la famille des choux pommés on distingue deux variétés différentes, les choux de Milan aux feuilles cloquées et les choux cabus aux feuilles lisses.
Étapes pour faire Soupe au chou rouge (vegan):
- Dans une casserole, faire chauffer un peu d'huile d'olive pour faire revenir l'oignon coupé en petits dés puis ajouter le chou détaillé et les pommes de terre coupées en morceaux. Verser de l'eau jusqu'à hauteur des aliments. Poivrer, saler.
- Porter à ébullition et cuire 20 mn environ. - Mixer jusqu'à ce que la soupe soit bien lisse. Enlever un peu de bouillon si on souhaite une soupe un peu épaisse.
- Ajouter la crème de soja, mélanger et rectifier l'assaisonnement si besoin.
Le citron et le vinaigre sont acides = le jus de chou devient rouge. Dans la famille des choux pommés on distingue deux variétés différentes, les choux de Milan aux feuilles cloquées et les choux cabus aux feuilles lisses. C'est à cette dernière catégorie qu'appartienent le chou rouge et le chou blanc. Ils doivent avoir une pomme bien serrée aux feuilles craquantes et être lourds à l'achat. Le chou blanc et le chou rouge ont cette particularité de.
Donc ça va envelopper ça avec cette nourriture spéciale soupe au chou rouge (vegan) recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour votre temps . je suis confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de mettre en favori cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
