Salut tout le monde , espère vous en train de passer une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de préparer un plat distinctif, sandwich de cheesecake à la fraise. C’est un de mes favoris . Pour le mien , je Je vais en faire un peu savoureux . Ce sera vraiment délicieux.
Recette avec instructions en vidéo: Comment faire un sandwich de cheesecake à la fraise ? Préparez le coulis qui accompagnera votre cheesecake en mixant ensemble les fraises, le sucre en poudre et le jus de citron. À la fin de la cuisson, laissez votre cheesecake tiédir légèrement au réfrigérateur puis servez-le en le nappant généreusement de coulis. Mixez les gâteaux secs avec le beurre fondu.
Sandwich de cheesecake à la fraise est l’un des aliments dans le monde les plus favoris des actuels tendances. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est facile , c’est rapide, ça a un goût délicieux . Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux . Sandwich de cheesecake à la fraise est quelque chose qui j’ai aimé ma vie toute .
Pour commencer avec cette particulière, nous devoir d’abord préparer quelques ingrédients . Vous pouvez cuisiner sandwich de cheesecake à la fraise en utilisant 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment pouvez réaliser cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Sandwich de cheesecake à la fraise:
- Préparer 21 cookies au chocolat blanc
- Prendre 75 g beurre fondu
- Obtenir 480 g confiture aux fraises
- Préparer 1 bonne c. à c. d'agar agar en poudre
- Préparer 350 g chocolat blanc
- Obtenir 360 g Philadelphia
- Préparer 350 g crème liquide
- Prendre 14 à 16 petites fraises
- Préparer 55 g beurre fondu
- Prendre 10 cl crème liquide
Les essorer puis les dissoudre dans le lait chaud. Symbole du dessert américain, le cheesecake à la fraise est un mélange gourmand de gâteau et de fromage à pâte fraîche. Très fondant, un cheesecake à la fraise peut être dégusté avec un milkshake ou des cookies. Parfait pour le goûter, le cheesecake à la fraise séduira toute la famille.
Étapes pour faire Sandwich de cheesecake à la fraise:
- Commencez par mettre du papier sulfurisé dans le fond d’un moule à manqué. Mixer d’abord 12 cookies puis ajoutez le beurre fondu. Déposez la préparation dans le moule et pressez pour former une base bien compacte. Réservez au frais.
- Mettez la moitié de la confiture dans une petite casserole avec 4 cuillères à soupe d'eau. Ajoutez la moitié de l'agar-agar et laissez cuire pendant 5 minutes jusqu’à ébullition en remuant constamment. Versez la confiture sur la base à cookies et étalez uniformément, puis remettez au frais pendant la préparation de la garniture.
- Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie avec les 10cl de crème liquide. Une fois le chocolat fondu laissez refroidir jusqu’à ce qu’elle soit à température ambiante. Puis dans grand saladier, fouettez le fromage philadelphia pour l’assouplir puis ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien avec un fouet.
- Fouettez la crème liquide en chantilly et incorporez délicatement au mélange fromage/chocolat. Versez la préparation sur la confiture aux fraises et ajoutez les fraises coupées en 2 ou 4 selon leur taille. Appuyer sur les fraises pour les foncer dans la crème et égalisez la surface. Placez le gâteau au réfrigérateur pendant 4 heures ou toute la nuit.
- Réchauffez le reste de la confiture avec le reste de la poudre d'agar-agar. laissez cuire pendant 5 minutes jusqu’à ébullition en remuant constamment. Laissez refroidir. Pendant ce temps mixez le reste de cookies et ajoutez le beurre fondu. Enfin déposez la confiture sur le cheesecake et l'étalez uniformément. Puis recouvrez le dessus du gâteau au fromage avec les cookies mixés et l'étaler à l'aide d'une cuillère.
- Laisser refroidir une heure au réfrigérateur, puis passez un couteau chaud au bord du cheesecake pour aider à le démouler. Transférer délicatement dans une assiette.
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