Bonjour tout le monde, j’espère vous passez une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de faire un plat , recette japonaise : tofu-don végétarienne à la façon oyakodon. Un de mes favoris . Cette fois, Je vais en faire un peu unique. Ce sera vraiment délicieux.
Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon est l’un des aliments dans le monde les plus populaires des actuels tendances. C’est simple, c’est rapide , il a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions chaque jour . Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux . Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière.
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons d’abord préparer quelques ingrédients .Vous pouvez avoir recette japonaise : tofu-don végétarienne à la façon oyakodon en utilisant 14 ingrédients et 10 pas. Voici comment pouvez réaliser cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon:
- Take Ingredient disponible chez IMA
- Prepare 360 g riz japonais
- Make ready 1 tofu Soyeux
- Take 4 cuillère à café Kombucha (ou 4 shiitaké séché et un morceau de Kombu)
- Make ready 4 cuillère à café la sauce de soja
- Make ready 4 cuillère à café Mirin
- Make ready 1 pincée Shichimi-togarashi (7 épices japonais)
- Prepare Autres ingrédients
- Take 2 oignons
- Take 4 champions (de Paris, ou Pleurote)
- Take 4 oeufs
- Prepare 1 petit morceau de gingembre
- Take quelques ciboulettes
- Get Sel
Instructions pour faire Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon:
- Voici les ingrédients
- Coupez les oignons et les champignons en fine lamelle et le tofu en cube fin, ciselez la ciboulette et le gingembre.
- Dans une sauteuse, mettez 360ml d'eau, ajoutez 4 c à c de Kombucha et l'oignon. Couvrez et portez à ébullition.
- Si vous préparez le bouillon de shiitake et de kombu, faire hydrater le kombu et le shiitake chacun dans sa bol minimum une heure. En suite récupérez de l’eau et mélangez les deux.
- Une fois l'ébullition atteinte diminuez le feu et ajoutez le mirin et la sauce soja. - Ajoutez les champignons et gingembre émincé. - Continuez la cuisson à feu doux à couvert.
- Une fois cuit, étaler le tofu par dessus, remettez le couvercle pour le chauffer. - Si nécessaire ajustez l'assaisonnement.
- Préparez l'oeuf battu - Versez par-dessus de la préparation, - Parsemez la ciboulette ciselé.
- Remettez la couvercle et éteignez le feux tant que l'oeuf est encore baveux. Fnir la cuisson à la vapeur en laissant 2-3 minutes.
- Préparez un bol de riz, et étalez la préparation sur le riz. Ajoutez le shichimi-togarashi (7 épices).
- Bon appétit!
Donc c’est va envelopper ça pour cette nourriture spéciale recette japonaise : tofu-don végétarienne à la façon oyakodon recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour votre temps . Je sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
