Gnocchis de patate douce
Gnocchis de patate douce

Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, gnocchis de patate douce. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Gnocchis de patate douce is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes yummy. Gnocchis de patate douce is something that I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook gnocchis de patate douce using 3 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Gnocchis de patate douce:
  1. Prepare 390 g patate douce (1 moyenne)
  2. Get 170 g farine
  3. Prepare Sel, poivre
Instructions to make Gnocchis de patate douce:
  1. Éplucher et couper en morceaux la patate douce. Faire cuire environ 10min jusqu'à ce qu'elle ramollisse.
  2. Égoutter, ajouter sel, poivre et écraser pour faire une purée. Laissez refroidir puis ajoutez la farine et mélangez. Le mélange doit devenir une pâte un peu collante et ferme.
  3. Sur un plan de travail étaler un peu de farine. Faire des boudins de la pâte et couper des rectangles à peu près tous de la même taille.
  4. Plonger les gnocchis dans une marmite remplie d'eau bouillante salée. Les gnocchis sont prêts lorsqu'ils flottent (1 minute 30 environ). Égoutter.
  5. Vous pouvez les servir tout de suite mais je préfère les faire à la poêle un peu griller. Après les avoir égouttés passez les environ 2/3 minutes au micro-ondes pour les sécher. Dans un poêle ajouter un peu de beurre et faire revenir les gnocchis en essayant le des séparer les uns des autres. Servir une fois bien grillé à votre goût.

So that’s going to wrap it up with this special food gnocchis de patate douce recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!