Tagliatelles fraîches à la Burrata
Tagliatelles fraîches à la Burrata

Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, tagliatelles fraîches à la burrata. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Tagliatelles fraîches à la Burrata is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Tagliatelles fraîches à la Burrata is something which I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook tagliatelles fraîches à la burrata using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Tagliatelles fraîches à la Burrata:
  1. Get 100 g Burrata
  2. Get 0,5 gousse d’ail
  3. Prepare Herbes de Provence
  4. Take 1/2 oignon jaune
  5. Get 250 g tagliatelles fraîches
  6. Take 200 g tomates concassées
Instructions to make Tagliatelles fraîches à la Burrata:
  1. La sauce - Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen à vif.
  2. Coupez en deux, pelez et émincez l'oignon. Faites revenir l'oignon 4 min pour le faire dorer. - Pressez l'ail en entier avec la peau ou hachez-le. - Une fois l'oignon doré, baissez sur feu doux, puis ajoutez les tomates concassées, l'ail et les herbes de Provence. Salez, poivrez.
  3. Poursuivez la cuisson 30 secondes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
  4. Les tagliatelles - Remplissez votre casserole d'eau et portez-la à ébullition pour cuire les tagliatelles.
  5. Une fois la sauce et les tagliatelle cuites, mélangez-les. Salez, poivrez. Versez un filet d'huile d'olive.
  6. Égouttez et posez dessus la Burrata
  7. Servir aussitôt

So that is going to wrap this up with this exceptional food tagliatelles fraîches à la burrata recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!