Bonjour à tous, c’est Louise , Bienvenue dans our recette site. Aujourd’hui, nous allons de faire un distinctif, cheese-cake végétal aux myrtilles. C’est un de mes favoris . Pour le mien , Je vais en faire un peu unique. Ce va sentir et sembler délicieux.
Cheese-cake végétal aux myrtilles est l’un des aliments dans le monde les plus populaires des actuels tendances. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est facile , c’est rapide, ça a un goût délicieux. Cheese-cake végétal aux myrtilles est quelque chose qui j’ai aimé toute ma vie. Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux .
Pour commencer avec cette particulière, nous devons préparer quelques composants.Vous pouvez avoir cheese-cake végétal aux myrtilles en utilisant 23 ingrédients et 3 pas. Voici comment pouvez réaliser cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Cheese-cake végétal aux myrtilles:
- Get Pour la croûte
- Take 100 g noix de coco râpée
- Get 100 g d'amandes entières
- Take 100 g dattes
- Prepare 2 CAS d'huile de coco
- Make ready 1 pincée de sel
- Take Pour la crème
- Make ready 150 g noix de cajou
- Get 200 g myrtilles sauvages (fraîches ou décongelées)
- Take 20 cl lait de coco
- Make ready 5 cl jus de citron
- Prepare 85 g d'huile de coco (désodorisée ou non)
- Make ready 80 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Make ready 6 CAS de noix de coco râpée
- Get 2 g d'agar agar
- Take Pour le coulis
- Take 200 g myrtilles sauvages
- Make ready 1 CAS de jus de citron
- Take 40 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Prepare 1 g d'agar-agar
- Get Pour la décoration
- Make ready des myrtilles
- Prepare des graines de courges
Étapes pour faire Cheese-cake végétal aux myrtilles:
- Au préalable, mettez à tremper dans l'eau, de manière séparée, les noix de cajou, les amandes et les dattes. Egoutez-les. Mixez tous les ingrédients de la croûte (amandes, noix de coco, dattes et sel), dans un robot ou un blender puissant. Vous obtenez une sorte de pâte d'amande. Etalez cette pâte au fond d'un moule décerclable ou un cercle à patisserie d'environ 22 cm. Lissez avec le dos d'une cuillère à soupe.
- Préparez la crème, en mixant finement tous les ingrédients de la crème : noix de cajou, myrtilles, huile de coco fondue, sucre et noix de coco en poudre. Dans une casserole, versez les 2 grammes d'agar-agar et versez dessus, 5 cl d'eau. Mélangez et faites rapidement bouillir. Ajoutez l'agar-agar chaud dans le mixeur avec la crème à la myrtille, et mixez de nouveau, pour bien mélangez. Etalez la crème et lissez bien. Mettez au congélateur 1 heure environ.
- Préparez le coulis de myrtille. Mettez les myrtilles dans une casserole avec le sucre et le citron, ajoutez l'agar-agar, mélangez. Faites bouillir 2 à 3 minutes. Versez le coulis sur la crème déjà bien refroidie. Faites pendre au réfrigérateur ou un peu au congélateur. Démoulez et décorez votre cheese-cake végétal aux myrtilles, au gré de votre imagination, ic comme avec des myrtilles et des graines de courge.
Donc ça va envelopper ça pour cette nourriture spéciale cheese-cake végétal aux myrtilles recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour lecture. je suis sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de mettre en favori cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille , amis et collègue . Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
