Hello everybody, it’s Drew, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, soupe de pois cassés à la marocaine 🇲🇦🥣(bissara). It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. They’re fine and they look wonderful. Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) is something which I’ve loved my entire life.
Cette année, pour ouvrir la saison froide, j'ai choisi une soupe de pois cassés marocaine, appelée aussi bissara, et j'en profite pour remercier le blog Maryse et cocotte sur lequel j'ai trouvé la recette de cette délicieuse soupe qui m'a réconfortée de devoir renoncer à la saison chaude pour quelques mois. Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara). Si vous partez au Maroc pendant l'hiver, et que vous vous baladez dans les ruelles à la découverte des traditions de ce beau pays, vous ne vous échapperez pas à l'odeur si bonne de la soupe "Bissara"😋Au dela des senteurs dont elle s'imprégne, les. C ette soupe marocaine Bissara est vraiment savoureuse, la preuve qu'avec si peu d'ingrédients on peut préparer un plat délicieux !
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have soupe de pois cassés à la marocaine 🇲🇦🥣(bissara) using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara):
- Take 500 g pois cassés
- Take 3 l d'eau
- Prepare 2 oignons entiers
- Get 2 clous de girofle
- Make ready 1 bouquet de persil
- Prepare 1 cube de bouillon de légumes Bio
- Prepare Sel selon votre goût
- Make ready 25 g beurre
- Prepare 2 cuillères à soupe crème fraîche liquide
- Take Paprika & Cumin
- Prepare Huile d'olive
La bissara est une soupe de pois-cassés qui nous vient du Nord du Maroc. Délicieuse et réconfortante, elle est comme souvent avec les légumes secs nourrissante et saine. Par ailleurs on en trouve une version assez similaire dans le sur de l'Italie. Ici j'ai ajouté une petite touche personnelle en l'agrémentant avec le saucisson au beuf Turc, le suçuk.
Instructions to make Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara):
- Dans une grande marmite, faites chauffer l'eau avec un peu de Sel.
- Piquez chaque oignon d'un clou de girofle,puis mettez-les dans l'eau.
- Ajoutez le bouquet de persil et le cube de bouillon de légumes.
- Quand l'eau commence à bouillir, versez dedans les pois cassés, mélangez puis laissez cuire pendant 1 heure,en remuant de temps en temps.
- Quand les pois sont cuits, mixez le tout dans un blender ou avec un mixeur plongeant.
- Ajoutez le beurre et la crème fraîche et bien remuer le tout.
- Servez la soupe dans des bols, parsemez de paprika et de cumin,puis versez un filet d'huile d'olive.
- Au Maroc,chaque convive à devant son bol un petit assortiment de paprika-cumin-huile d'olive,pour agrémenter sa soupe à sa guise😊
- Bonne dégustation 😋
Par ailleurs on en trouve une version assez similaire dans le sur de l'Italie. Ici j'ai ajouté une petite touche personnelle en l'agrémentant avec le saucisson au beuf Turc, le suçuk. Bissara ou soupe purée de pois cassé à la marocaine. Pour ne pas oublier les pois cassés une délicieuse bissara. La recette par Recettes au companion ou pas. soupe aux pois cassés, bissara. bonjour tout le monde, La bissara ou la soupe aux pois cassés est une recette simple et facile,une idée de repas riche nutritivement, ça vous dit???
So that’s going to wrap this up for this exceptional food soupe de pois cassés à la marocaine 🇲🇦🥣(bissara) recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
