Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They are fine and they look fantastic. Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage is something that I have loved my entire life.
Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant environ une heure. Verser dans de jolis bols, déposer les croûtons à l'ail à la surface, puis saupoudrer de fromage râpé. Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons et au fromage. On réchauffe nos papilles avec ce velouté de pois cassés.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage:
- Make ready 250 g pois cassés bio
- Prepare 2 carottes
- Take 2-3 gousses d'ail
- Take 1 oignon
- Prepare 1 cuil. à soupe de sucre
- Prepare 150 g jambon sec de pays coupé en mourceaux
- Make ready Du beurre
- Get De l'huile d'olive
- Prepare 1,5 l bouillon de légumes
- Prepare Du thym
- Prepare 1 feuille de laurier
- Get 2-3 cuil. à soupe de marjolaine en poudre
- Get Sel et poivre
- Prepare Des croûtons à l'ail
- Make ready Du fromage râpé
Pour mettre du pep's dans son velouté de pois cassés, cette internaute le gratine de croûtons et fromage. Voir la recette : Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons et au fromage Mon livre : Ajouter la recette Lorsque les températures dégringolent, réchauffez vos papilles avec ce velouté de pois cassés. Voir la recette : Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons et au fromage; Mon livre : Ajouter la recette Mixer la soupe et ajoutez un morceau de beurre. versez dans des bols déposez les croûtons à l'ail à la surface puis saupoudrez de fromage râpé laissez gratiner sous le grill du four pendant quelques instants et servir bien chaud. Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons et au fromage.
Steps to make Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage:
- Couper grossièrement l'oignon, écraser l'ail. Éplucher et couper les carottes en rondelles, faire revenir et colorer les oignons et le jambon de pays dans le beurre et l'huile d'olive, ajoutez ensuite les carottes, la feuille de laurier et l'ail. Laisser dorer quelques minutes.
- Rincez soigneusement les pois cassés dans une passoire sur le robinet d'eau froide et les ajoutez ainsi que le sucre dans la casserole. Ajoutez un litre et demi de bouillon de légumes et portez à ébullition couvrir et laissez cuire à feu doux pendant environ une heure. En milieu de cuisson ajoutez la marjolaine en poudre.
- Mixer la soupe et ajoutez un morceau de beurre. versez dans des bols déposez les croûtons à l'ail à la surface puis saupoudrez de fromage râpé laissez gratiner sous le grill du four pendant quelques instants et servir bien chaud.
Voir la recette : Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons et au fromage; Mon livre : Ajouter la recette Mixer la soupe et ajoutez un morceau de beurre. versez dans des bols déposez les croûtons à l'ail à la surface puis saupoudrez de fromage râpé laissez gratiner sous le grill du four pendant quelques instants et servir bien chaud. Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons et au fromage. Parfait pour ce temps automnale !. La recette par Bistro de Jenna. Rincer soigneusement les pois cassés dans une passoire sous le robinet d'eau froide et les ajouter, ainsi que le sucre, dans la casserole.
So that’s going to wrap this up with this special food velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
