Bonjour à tous, c’est moi encore, Audrey , Bienvenue dans my recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un moyen de préparer un distinctif, recette japonaise : tofu-don végétarienne à la façon oyakodon. C’est un de mes favoris . Pour le mien , Je Je vais en faire un petit peu savoureux . Ce sera vraiment délicieux.
Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon est l’un des repas sur terre les plus appréciés des actuels tendances. C’est simple, c’est rapide, il a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions tous les jours. Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon est quelque chose quel j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux .
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons d’abord préparer quelques composants.Vous pouvez cuisiner recette japonaise : tofu-don végétarienne à la façon oyakodon en utilisant 14 ingrédients et 10 pas. Voici comment pouvez réaliser cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon:
- Get Ingredient disponible chez IMA
- Get 360 g riz japonais
- Get 1 tofu Soyeux
- Get 4 cuillère à café Kombucha (ou 4 shiitaké séché et un morceau de Kombu)
- Take 4 cuillère à café la sauce de soja
- Take 4 cuillère à café Mirin
- Make ready 1 pincée Shichimi-togarashi (7 épices japonais)
- Make ready Autres ingrédients
- Take 2 oignons
- Prepare 4 champions (de Paris, ou Pleurote)
- Prepare 4 oeufs
- Prepare 1 petit morceau de gingembre
- Get quelques ciboulettes
- Take Sel
Étapes pour faire Recette Japonaise : Tofu-don végétarienne à la façon Oyakodon:
- Voici les ingrédients
- Coupez les oignons et les champignons en fine lamelle et le tofu en cube fin, ciselez la ciboulette et le gingembre.
- Dans une sauteuse, mettez 360ml d'eau, ajoutez 4 c à c de Kombucha et l'oignon. Couvrez et portez à ébullition.
- Si vous préparez le bouillon de shiitake et de kombu, faire hydrater le kombu et le shiitake chacun dans sa bol minimum une heure. En suite récupérez de l’eau et mélangez les deux.
- Une fois l'ébullition atteinte diminuez le feu et ajoutez le mirin et la sauce soja. - Ajoutez les champignons et gingembre émincé. - Continuez la cuisson à feu doux à couvert.
- Une fois cuit, étaler le tofu par dessus, remettez le couvercle pour le chauffer. - Si nécessaire ajustez l'assaisonnement.
- Préparez l'oeuf battu - Versez par-dessus de la préparation, - Parsemez la ciboulette ciselé.
- Remettez la couvercle et éteignez le feux tant que l'oeuf est encore baveux. Fnir la cuisson à la vapeur en laissant 2-3 minutes.
- Préparez un bol de riz, et étalez la préparation sur le riz. Ajoutez le shichimi-togarashi (7 épices).
- Bon appétit!
Donc ça va envelopper ça pour cette nourriture spéciale recette japonaise : tofu-don végétarienne à la façon oyakodon recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour votre temps . je suis sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de mettre en favori cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille , collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
