Hello everybody, it’s John, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a special dish, velouté courgettes, pois cassés, amande, thym. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Ajouter les courgettes en petits morceaux. Saler, poivrer, ajouter un peu de thym. Laisser revenir quelques minutes, puis mouiller à hauteur. Ajouter la purée d'amande, le jus de citron et mixer.
Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook velouté courgettes, pois cassés, amande, thym using 7 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym:
- Prepare environ 700 g de courgettes
- Prepare 2 belles gousses d'ail
- Take 1 peu d'huile d'olive
- Get sel, poivre, thym séché
- Make ready environ 150 g de pois cassés crus, trempés puis cuits environ 45 m ou environ 300 g de pois cassés déjà cuits
- Prepare 1 belle cuillère à soupe de purée d'amande blanche
- Take 1 filet de jus de citron
Ajouter les courgettes en petits morceaux. Saler, poivrer, ajouter un peu de thym. Laver les courgettes et les couper en dés sans les éplucher. Faire suer les échalotes dans un filet d'huile d'olive.
Instructions to make Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym:
- Dans une casserole, faire revenir l'ail émincé dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les courgettes en petits morceaux. Saler, poivrer, ajouter un peu de thym. Laisser revenir quelques minutes, puis mouiller à hauteur. - Laisser cuire à feu moyen, à couvert, durant 15 minutes. - Ajouter les pois cassés et laisser cuire encore 5 minutes. - Ajouter la purée d'amande, le jus de citron et mixer. - Goûter pour ajuster à votre goût la dose de sel et de poivre. - Servir chaud et se régaler !
Laver les courgettes et les couper en dés sans les éplucher. Faire suer les échalotes dans un filet d'huile d'olive. Ajouter les courgettes et les laisser revenir pendant quelques minutes. Ajouter l'eau, les tablettes de bouillon, le thym et le curcuma. Laver et couper les courgettes en petits morceaux. Éplucher et écraser la gousse d'ail.
So that’s going to wrap it up with this special food velouté courgettes, pois cassés, amande, thym recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
