Hello everybody, it’s Louise, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, cheesecake à la truite fumée. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Cheesecake à la truite fumée is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. Cheesecake à la truite fumée is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
Cheesecakes à la truite fumée, l'entrée chic et fraîche A servir en entrée pour un dîner de fête, ces cheesecakes à la truite fumée, très simples à réaliser, marient les parfums de ciboulette et de baies roses dans une belle fraîcheur. Mélangez les crackers avec le beurre fondu au préalable et tapisser le fond de chaque cercle en métal avec la p… Dans un saladier, travaillez le fromage frais au fouet jusqu'à obtenir un mélange bien crémeux. Ajoutez la ciboulette, la truite fumée, le zeste de citron et la crème liquide avec la gélatine. Assaisonnez de poivre du moulin et mélangez bien.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook cheesecake à la truite fumée using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Cheesecake à la truite fumée:
- Take 1 paquet de 100g de crackers salés (type tuc)
- Make ready 50 g beurre
- Take 250 g fromage frais fermier (vache)
- Take 1 citron
- Make ready De l’aneth
- Get 200 g truite fumée
- Get 200 ml crème fraîche
- Prepare 1 sachet d’agar-agar
- Prepare Sel et poivre
Aussi visuelle que gustative, avec ce cheesecake la fête des sens est totale. Cheesecake salé à la truite fumée. Cheesecake Salé à la Truite Fumé et à la Cébette. Ajouter petit à petit le lait puis l'huile.
Instructions to make Cheesecake à la truite fumée:
- Écraser les crackers et les mélanger au beurre préalablement fondu. Tasser la préparation au fond d’un moule à manqué revêtu de papier sulfurisé. Réserver au frais.
- Dans un bol, faire chauffer la crème fraîche puis y ajouter l’agar-agar. Bien mélanger.
- Écraser le fromage frais et y ajouter le mélange crème fraîche / agar-agar, puis le jus d’un demi citron et le zeste de l’autre demi-citron. Ajouter quelques brins d’aneth ciselé et mélanger le tout. Salée et poivrer au votre convenance.
- Étaler la préparation sur le biscuit, dans le plat que vous avez réservé au frigo. Bien lisser.
- Ajouter les tranches de truite fumée sur le dessus, de manière à bien recouvrir le fromage. Remettre au frigo pour 2 heures, c’est le temps qu’il faut à l’agar-agar pour figer la crème.
- Au bout de 2h, vous pouvez décorer votre cheesecake de quelques herbes aromatiques et tranches de citron, et le servir. Bon appétit!
Cheesecake Salé à la Truite Fumé et à la Cébette. Ajouter petit à petit le lait puis l'huile. Couper la truite en lamelles et l'ajouter. Ciseler la ciboulette et l'ajouter au mélange. Découvrez la recette Cheesecake au chèvre frais et à la truite fumée.
So that is going to wrap this up with this exceptional food cheesecake à la truite fumée recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
