Salut tout le monde , c’est moi encore, Audrey , Bienvenue dans our recette page. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de faire un plat , sandwich de cheesecake à la fraise. C’est un de mes favoris . Cette fois, Je vais en faire un petit peu savoureux . Ce sera vraiment délicieux.
Sandwich de cheesecake à la fraise est l’un des aliments sur terre les plus populaires des actuels tendances. C’est simple, c’est rapide , il a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions chaque jour . Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux . Sandwich de cheesecake à la fraise est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière.
Pour commencer avec cette particulière, nous devoir préparer quelques composants.Vous pouvez avoir sandwich de cheesecake à la fraise en utilisant 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment pouvez réaliser ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Sandwich de cheesecake à la fraise:
- Take 21 cookies au chocolat blanc
- Make ready 75 g beurre fondu
- Prepare 480 g confiture aux fraises
- Make ready 1 bonne c. à c. d'agar agar en poudre
- Get 350 g chocolat blanc
- Get 360 g Philadelphia
- Make ready 350 g crème liquide
- Get 14 à 16 petites fraises
- Prepare 55 g beurre fondu
- Get 10 cl crème liquide
Étapes pour faire Sandwich de cheesecake à la fraise:
- Commencez par mettre du papier sulfurisé dans le fond d’un moule à manqué. Mixer d’abord 12 cookies puis ajoutez le beurre fondu. Déposez la préparation dans le moule et pressez pour former une base bien compacte. Réservez au frais.
- Mettez la moitié de la confiture dans une petite casserole avec 4 cuillères à soupe d'eau. Ajoutez la moitié de l'agar-agar et laissez cuire pendant 5 minutes jusqu’à ébullition en remuant constamment. Versez la confiture sur la base à cookies et étalez uniformément, puis remettez au frais pendant la préparation de la garniture.
- Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie avec les 10cl de crème liquide. Une fois le chocolat fondu laissez refroidir jusqu’à ce qu’elle soit à température ambiante. Puis dans grand saladier, fouettez le fromage philadelphia pour l’assouplir puis ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien avec un fouet.
- Fouettez la crème liquide en chantilly et incorporez délicatement au mélange fromage/chocolat. Versez la préparation sur la confiture aux fraises et ajoutez les fraises coupées en 2 ou 4 selon leur taille. Appuyer sur les fraises pour les foncer dans la crème et égalisez la surface. Placez le gâteau au réfrigérateur pendant 4 heures ou toute la nuit.
- Réchauffez le reste de la confiture avec le reste de la poudre d'agar-agar. laissez cuire pendant 5 minutes jusqu’à ébullition en remuant constamment. Laissez refroidir. Pendant ce temps mixez le reste de cookies et ajoutez le beurre fondu. Enfin déposez la confiture sur le cheesecake et l'étalez uniformément. Puis recouvrez le dessus du gâteau au fromage avec les cookies mixés et l'étaler à l'aide d'une cuillère.
- Laisser refroidir une heure au réfrigérateur, puis passez un couteau chaud au bord du cheesecake pour aider à le démouler. Transférer délicatement dans une assiette.
Donc c’est va envelopper ça avec cette nourriture exceptionnelle sandwich de cheesecake à la fraise recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour lecture. Je confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de mettre en favori cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
