Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, cheesecake poires spéculos. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
J'ai sur le blog une recette de cheesecake au citron que J'ADORE. Aujourd'hui, je vous propose une recette bien différente puisqu'il s'agit d'un cheesecake poires spéculoos sans cuisson (et sans gélatine, inspiré de la recette de Jamie Oliver). Je dois bien avouer que je n'avais pas de très bons souvenirs des cheesecakes sans cuisson. Voici donc ma recette de cheesecake poires speculoos pour manger bien lovés dans le canapé, au coin du feu pour les plus chanceux.
Cheesecake poires spéculos is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Cheesecake poires spéculos is something which I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook cheesecake poires spéculos using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Cheesecake poires spéculos:
- Take Pour la base
- Prepare 200 g biscuit type Spéculos
- Take 80 g beurre fondu
- Make ready Pour la crème
- Take 250 g fromage type Philadelphia
- Get 25 cl crème fraîche liquide
- Make ready 60 g sucre en poudre
- Prepare 1 gousse vanille ou extrait de vanille
- Make ready 4 poires
Au moment de servir, peler et couper les poires en cubes et les disposer sur le dessus des minis cheese cake. Saupoudrer également de quelques miettes de spéculoos. Un recette de cheesecake facile à réaliser et à personnaliser. Ainsi pour réaliser cette recette de cheesecake léger poire spéculos, il faut déjà préparer les poires.
Steps to make Cheesecake poires spéculos:
- Écrasez les Spéculos, et ajoutez le beurre fondu. Mélangez pour que le beurre s'imprègne bien au biscuits. Mettez le contenu dans le fond d'un plat rond (c'est encore mieux si vous avez un cercle à pâtisserie pour le démoulage c'est plus pratique).
- Coupez les poires en petits morceaux et ajoutez-les dans une poêle (sans ajout de matière grasse). Faites les revenir jusqu'à ce qu'elles ne rendent plus d'eau.
- Laissez refroidir les poires, et disposez-les sur les Spéculos.
- Pour préparer la crème, mélangez énergiquement le fromage frais avec le sucre. Ajoutez-y les grains de vanille (ou extrait de vanille).
- Montez la crème liquide en chantilly à l'aide d'un fouet électrique.
- Incorporez la chantilly dans la préparation au fromage frais.
- Disposez ce mélange sur les poires.
- Mettez le gâteau au frais pendant au moins 4 heures. Sortez du frigo juste avant de servir.
Un recette de cheesecake facile à réaliser et à personnaliser. Ainsi pour réaliser cette recette de cheesecake léger poire spéculos, il faut déjà préparer les poires. Pour cela il faut les éplucher puis les épépiner. Faites cuire les morceaux de poires avec de la muscade en poudre, pour qu'ils rendent leur eau de végétation. La meilleure recette de Cheesecake poire speculoos!
So that’s going to wrap it up with this special food cheesecake poires spéculos recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
