Salut tout le monde , j’espère vous êtes en train de passer une journée incroyable aujourd’hui. Aujourd’hui, nous allons de préparer un plat distinctif, velouté de courgette à la menthe. C’est un de mes favoris . Cette fois, je Je vais en faire un peu savoureux . Ce va sentir et sembler délicieux.
Velouté de courgette à la menthe est l’un des repas sur terre les plus populaires des récents tendances. C’est simple, c’est rapide, ça a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions tous les jours. Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux . Velouté de courgette à la menthe est quelque chose qui j’ai aimé ma vie entière.
Les déposer dans une casserole avec le bouillon de légumes. Servez le velouté froid de courgettes à la menthe et au fromage frais dans des coupelles pour une entrée. Vous pouvez remplacer la ricotta par un autre fromage frais crémeux, comme du stracchino ou du mascarpone.
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devoir d’abord préparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner velouté de courgette à la menthe en utilisant 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Les ingrédients nécessaires pour faire Velouté de courgette à la menthe:
- Obtenir 5 courgettes de taille moyenne
- Préparer 2 oignons
- Préparer Sel
- Préparer Poivre
- Préparer 100 ml crème fraîche
- Préparer Menthe: feuilles séchées ou fraîches
- Préparer Beurre
Je trouve que cette herbe aromatique se marie très bien avec la douceur des courgettes. Le secret de la réussite de cette préparation est la cuisson de l'oignon rouge, il doit confire un peu dans l'huile d'olive, la soupe n'en sera que. Dans une casserole, disposez-les avec l'échalote coupée en morceaux, la noix de muscade, l'huile d'olive, les feuilles de menthe (gardez-en quelques-unes pour la décoration), l'eau, le bouillon cube, le sel aux herbes, le poivre et le tamari. Déballer le kiri (ou autre fromage).
Instructions pour faire Velouté de courgette à la menthe:
- Eplucher et bien laver les légumes puis les découper en quartier.
- Les mettre dans une marmite avec un peu de beurre et laisser mijoter.
- Ajouter de l'eau et épicer
- Laisser cuire à feu moyen. Une fois les légumes cuits rajouter de la menthe et bien mixer le tout.
- Hors du feu rajouter la crème fraîche.
Velouté courgette menthe en petites verrines. Pour l'apéro, je vous propose ce petit velouté bien parfumé à la courgette et à la menthe en verrine. Suivant votre humeur ou la météo, vous pourrez les proposer chaudes ou glacées. Velouté froid de courgettes à la menthe. Vous cherchez une recette de velouté froid de courgettes à la menthe ?
Donc qui va emballer it pour cette nourriture exceptionnelle velouté de courgette à la menthe recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison. N’oubliez pas de mettre en favori cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille , amis et collègue . Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
