Bonjour à tous, c’est Sophie , Bienvenue dans my recette page. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment de préparer un spécial , curry de légumes/coco/citron vert. Un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien , Je Je vais en faire un peu savoureux . Ce va sentir et sembler délicieux.
Curry de légumes/coco/citron vert est l’un des aliments sur terre les plus appréciés des récents tendances. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est facile , c’est rapide , ça a un goût délicieux. Curry de légumes/coco/citron vert est quelque chose qui j’ai aimé toute ma vie. Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux .
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques ingrédients .Vous pouvez cuisiner curry de légumes/coco/citron vert en utilisant 15 ingrédients et 5 pas. Voici comment pouvez réaliser cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Curry de légumes/coco/citron vert:
- Make ready 1 gros oignon jaune
- Prepare 3 gousses d'ail
- Make ready la valeur d'un pouce de gingembre frais
- Prepare le jus d'un ou deux citrons verts
- Take de la pâte de curry (perso j'aime celle de la marque Patak's)
- Prepare 2 ou 3 boîtes de 300g de lait de coco
- Make ready 1 petit chou-fleur
- Prepare 4 carottes
- Prepare 1 courgette
- Make ready 1 poivron rouge
- Get 1/2 butternut
- Take 1 grosse patate douce
- Take 1 ravier de petites asperges vertes
- Make ready 4 grosses pommes de terre
- Make ready 1 bouquet de coriandre fraîche
Étapes pour faire Curry de légumes/coco/citron vert:
- Faire revenir, dans une grande cocote, de l'huile d'olive et y ajouter l'ail, l'oignon et le gingembre finement coupés. Saler.
- Rajouter ensuite les légumes coupés en lamelles de plus ou moins la même épaisseur (je commence par les légumes qui prennent le plus de temps à cuire: carottes, chou-fleur, poivrons…). Mettre un peu d'eau pour que cela n'accroche pas à la casserole
- Après une dizaine de minutes je rajoute le butternut, les asperges, la patate douce, les pommes de terre et la courgette.
- Mettre le lait de coco sur les légumes, le jus du citron vert et une grosse cuillère à soupe de la pâte de curry. Rectifier l'assaisonnement si besoin (en rajoutant de la pâte de curry ou du citron et ou du sel).
- Laissez mijoter doucement encore une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que tous les légumes soient bien fondants. Servir avec de la coriandre fraîche.
Donc c’est va envelopper ça pour cette nourriture spéciale curry de légumes/coco/citron vert recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour votre temps . Je confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de mettre en favori cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue . Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
