Salut tout le monde , c’est moi, Daniela , Bienvenue dans our recette site. Aujourd’hui, nous allons de préparer un spécial , rata-tarte. Un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien , Je Je vais en faire un peu unique. Ce va sentir et sembler délicieux.
Rata-tarte Découvrez la recette rata-tarte, un plat à faire régulièrement en famille. Salut mon ami, comment vas-tu aujourd'hui ? Puissiez-vous toujours être en santé et vivre des activités heureusement. Aujourd'hui, je vais partager une recette spéciale que vous pouvez essayer de cuisiner en cette journée incroyable.
Rata-tarte est l’un des repas sur terre les plus favoris des actuels tendances. C’est apprécié par des millions tous les jours. C’est facile , c’est rapide, ça a un goût délicieux. Rata-tarte est quelque chose quel j’ai aimé toute ma vie. Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux .
Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques ingrédients .Vous pouvez cuisiner rata-tarte en utilisant 13 ingrédients et 12 pas. Voici comment pouvez réaliser cela .
Les ingrédients nécessaires pour faire Rata-tarte:
- Prepare 1 pâte brisée
- Take 1 bonne aubergine
- Prepare 1.5 courgettes
- Take 1-2 tomates
- Get 1/2 oignon
- Take 1-2 dents d'ail (ou ail en poudre)
- Take 100 g feta
- Get Thym séché
- Prepare Basilic
- Make ready Paprika
- Prepare Piment de cayenne (facultatif)
- Make ready Sel & poivre
- Prepare Huile d'olive
La Belgique est bien connue pour ses frites, sa bière, ses. An icon used to represent a menu that can be toggled by interacting with this icon. Riz au lait Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite riz au lait ici.
Étapes pour faire Rata-tarte:
- Commencer par déposer les rondelles d’aubergine dans le fond de la tarte puis saupoudrer de thym.
- Couper l’aubergine en rondelles de 1cm maxi et les faire dégorger au sel des deux côtés pendant 45min-1h.
- Eponger ensuite l’eau et les faire revenir à feu moyen de chaque côté, dans un peu d’huile d’olive, jusqu’à ce qu’elles commencent à dorer. Poivrer.
- Déposer les aubergine sur un essuie-tout pour absorber l’huile puis réserver.
- Dans la poêle, ajouter un peu d’huile et faire revenir à feu moyen la moitié (ou l’intégralité) des courgettes préalablement coupées en rondelles pas trop fines. - Saler, poivrer, ajouter paprika/piment et éventuellement basilic séché. Retirer du feu lorsque les rondelles commencent à dorer; les déposer sur un essuie-tout.
- Foncer un moule à tarte (en pensant à la piquer !), et préchauffer éventuellement la pâte.
- Ajouter les courgettes cuites puis crues en les assaisonnant de basilic, thym et éventuellement de paprika (et d’ail en poudre).
- Couper les tomates en rondelles et les disposer comme désiré sur les courgettes. Ajouter du basilic.
- Hacher ou émincer l’ail et le répartir au dessus des légumes. Faire de même avec la moitié de l’oignon, après l’avoir coupé en morceaux.
- Poivrer et réajuster la dose de paprika (et sel) au besoin.
- Sur le dessus de la tarte, émietter la feta de manière à recouvrir les légumes puis saupoudrez d’un peu de basilic séché (et de poivre).
- Arroser éventuellement d’un filet d’huile d’olive et mettre au four pour 45 min à 180°C (si pâte non précuite), puis 10-15 min à 210-220°C afin de faire dorer la feta.
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Donc ça va envelopper ça avec cette nourriture spéciale rata-tarte recette. Merci beaucoup | Merci beaucoup} pour lecture. Je confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de mettre en favori cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue . Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
