Velouté de chou fleur aux amande
Velouté de chou fleur aux amande

Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a special dish, velouté de chou fleur aux amande. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Velouté de chou fleur aux amande is one of the most popular of current trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. They’re nice and they look wonderful. Velouté de chou fleur aux amande is something that I have loved my entire life.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook velouté de chou fleur aux amande using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Velouté de chou fleur aux amande:
  1. Make ready 300 g lait végétale, ici soja
  2. Get 200 g crème de soja, soit une briquette
  3. Prepare 2 cs moutarde
  4. Get 500 g chou fleur
  5. Get 200 g pomme de terre
  6. Make ready 1 cs beurre d’amandes grillées (ici fait maison)
Steps to make Velouté de chou fleur aux amande:
  1. Pour renforcer le goût grillé que j’aime beaucoup j’ai fait cuire le chou fleur au four. Tu peux bien sûr le faire cuire à l’eau ou à la vapeur si tu veux l’éviter. Aussi la cuisson au four laisse le chou fleur légèrement croquant, ça ne me gène pas mais si tu veux un velouté parfaitement lisse, opte pour une cuisson à l’eau.
  2. J’ai cuit les pommes de terre avec le chou dans le four, là aussi libre à toi de les cuire comme bon te semble. - - J’ai mixé ma préparation directement dans le blender parce que la cuve supporte les hautes chaleurs, si ce n’est pas ton cas transfert tous les ingrédients dans un récipient adéquat et mixe à l’aide d’un mixeur plongeant.

So that is going to wrap it up for this special food velouté de chou fleur aux amande recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!